我说的是野生野生山茄子

野生的山茄子,学名为 蓝靛果,别名有山茄秧、地茄子、龙葵、羊奶山茄子等。它是一种多年生草本植物,主要生长在山区,如小兴安岭等地。蓝靛果的果实为浆果,味道酸甜,富含多种维生素和微量元素,如维生素B1、B2、PP、C、A、E、胡萝卜素,以及人体必需的8种微量元素钾、钠、钙、镁、铁、铜、锌,还有18种氨基酸。

蓝靛果不仅营养丰富,还具有一定的药用价值。它可以用于增强免疫功能、提高身体素质,并且对胃痛、骨折、风湿痛、跌打损伤等有一定的治疗作用。此外,蓝靛果还可以加工成果酱、果酒等食品,具有增食欲、固牙齿、强筋骨、助消化等功效。

在食用方面,蓝靛果的果实可以生吃,也可以用来制作各种食品和饮品。由于其生长环境要求较高,全世界只有少数地区能够种植,因此蓝靛果被认为是一种稀有的野生浆果植物。

建议您在采摘和食用野生山茄子时,注意其生长环境和季节,以确保能够安全、健康地享用这种美味的野果。