用什么替代虾米和虾仁

如果需要替代虾米和虾仁，以下是一些建议：

高蛋白食物：

牛奶、鸡蛋、鱼类、大豆等食物都是良好的蛋白质来源，可以作为虾的替代品。

海米：

海米是虾米的一种，如果找不到虾米，可以用海米代替。

冻虾滑：

在禁渔期或者没有鲜虾的情况下，可以用冻虾滑代替虾仁。

其他海鲜：

如鱼肉、虾肉丸、鱼肉饼等也可以作为虾仁的替代品。

豆制品：

豆腐等豆制品含有高蛋白质，且没有虾的腥味，也可以作为替代品。

其他蛋白质来源：

鱼类、鸡肉、牛肉、坚果等也是良好的蛋白质来源，可以作为虾的替代品。

根据你的具体需求和口味，可以选择以上提到的食物来替代虾米和虾仁。