用什么菜搭配调料最好喝
酸辣黄瓜拌花生米
材料:黄瓜、花生米、蒜瓣、糖、盐、醋、辣椒油、生抽、蚝油、香油。
制作步骤:黄瓜切块,花生米炒熟凉凉后加入调料拌匀,最后加入花生米拌匀即可。
柠檬酸辣虾
材料:虾、柠檬、小米椒、洋葱、葱姜料酒、生抽、蚝油、醋、盐、糖。
制作步骤:处理虾子,炒虾至熟,加入调料拌匀,摆盘时加入柠檬片和小米椒。
凉拌黄瓜
材料:黄瓜、蒜碎、姜末、香菜、生抽、老抽、油辣子、辣椒粉、朝天椒、蚝油、醋、花椒油、老干妈、香菜、炸好的花生米。
制作步骤:黄瓜拍块腌制后加入调料拌匀,最后加入香菜和花生米。
麻辣香锅
材料:各种蔬菜和肉块、辣椒、花椒、其他调料。
制作步骤:将所有食材炒煮至熟,加入调料烧煮至入味。