虾仁青豆萝卜焖饭
虾仁青豆萝卜焖饭是一道色香味俱全的经典菜肴，主要材料包括虾仁、青豆、胡萝卜和米饭。下面是制作这道菜的详细步骤和一些建议。
食材准备
大米：适量
虾仁：8-15个，根据个人口味调整
青豆：适量
胡萝卜：1根，切丁
玉米粒：适量
鱼豆腐：3块（可选）
盐：适量
白胡椒粉：少许
芝麻油：半勺
生抽或海鲜酱油：半勺
白酒：少许（用于腌虾仁）
玉米油：一小勺
葱：适量，切末
姜：适量，切片（用于腌虾仁）
蒜：适量，切末（用于炒制）
番茄膏：适量（可选）
芝士：两片（可选，用于焗饭）
烹饪步骤