口蘑炒洋葱木耳的做法

口蘑炒洋葱木耳的做法如下：

准备食材

口蘑 200克

洋葱 1个

木耳 适量

青椒 1个（可选）

葱 1根

生抽 1勺

盐 适量

黑胡椒 适量

耗油 少许

白醋 少许（可选）

花生油 适量

处理食材

洋葱切丁或丝，根据个人喜好选择。

口蘑洗净切片，也可以用热水焯一下去除杂质。

木耳提前泡发，洗净后沥干水分，可以焯一下水备用。

青椒切丝，葱切段。

炒制

油锅预热，加入花椒、葱、蒜炒香（如果使用）。

加入洋葱煸炒，炒出香味后加入用热水焯好的口蘑和木耳。