薏仁银耳红糖

薏仁银耳红糖是一种营养丰富的甜品，结合了薏仁、银耳和红糖的健康益处。这种汤品不仅口感清甜，还具有多种健康功效。

主要食材

银耳：具有润肺止咳、养胃生津的功效。

薏仁（薏米）：具有清热、利湿、健脾的功效。

红糖：提供天然的甜味，同时具有补血和暖胃的作用。

做法步骤

泡发食材 ：将银耳和薏仁用清水提前浸泡一晚，以便煮时更易软烂。

煮制

将泡发好的银耳和薏仁洗净，加入适量红糖或冰糖。

使用高压锅或普通锅煮制，高压锅约3-5分钟，普通锅则需4分钟。

红薯或其他配料（如红枣、枸杞等）可根据个人口味加入，并煮至软烂。

健康功效

润肺止咳：

薏米和银耳都有润肺的功效，适合缓解风热感冒引起的咳嗽。

生津养胃：银耳能够养胃生津，适合胃部不适的人群。

清热利湿：薏仁具有清热利湿的作用，有助于身体排毒。