红烧肉炒酱料

红烧肉炒酱料的配方和做法如下：

材料准备

五花肉 500克

葱 1根

姜 3片

大蒜 3瓣

八角 3颗

桂皮 1小段

老抽 1大勺

生抽 2大勺

冰糖 30克

料酒 2大勺

清水 适量

红烧酱汁 1包（约60克）

辣椒粉 2大勺（可根据口味调整）

黄酱 半包

豆瓣酱 1大勺

花椒 1小把

香叶 2片

制作步骤

五花肉切成2厘米见方的长条，用料酒、盐、姜片和蒜汁腌制10分钟，去除血水和腥味。

锅中加油，放入葱姜蒜、花椒和香叶，炒出香味。