牛肉金针菇萝卜番茄汤
牛肉金针菇萝卜番茄汤是一道营养丰富、口感丰富的家常汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需材料：
材料
牛肉：200克
金针菇：100克
番茄：3个
萝卜：1个（可选）
小葱：1根
生姜：适量
食用油：适量
淀粉：适量
盐：适量
鸡精：适量
清水：适量
番茄酱：1勺
生抽：1勺
蚝油：1勺
糖：1勺
胡椒粉：适量
葱花：适量
白芝麻：适量（可选）
步骤
准备食材
番茄去皮切丁。
牛肉切薄片，加1勺糖、1勺生抽、1勺蚝油、1勺玉米淀粉抓拌均匀，再加1勺清水抓拌吸收水分，再加1勺油锁住水分，腌制15分钟。
金针菇洗净。
萝卜去皮切厚片或条。
小葱切葱花，生姜切片。