花蛤可以和金针菇煲汤吗

花蛤 可以和金针菇煲汤，并且有多种做法。以下提供几种具体的做法：

用料：金针菇、花蛤、豆腐、盐、味精、白糖、葱、姜、胡椒粉、油。

做法：

花蛤用盐水泡，吐沙，洗净。

锅内放葱姜爆香，加入花蛤，料酒翻炒。

加水待花蛤全部张开放入豆腐和金针菇，加盐、少许白糖煮透，加味精和胡椒粉调味。

用料：花蛤700克、金针菇250克、龙口粉丝50克、大蒜1头、红辣椒碎10克、生抽40克、葱花少许。

做法：

花蛤放清水里加盐香油扒拉扒拉，快速吐沙。

金针菇洗净去掉根部，粉丝泡软，大蒜切成蒜蓉，小米辣，洋葱。

油热后放蒜蓉小米辣炒香，加生抽和轻盐特级牡蛎酱油做好蒜蓉酱。

砂锅烧热后放少许油，洋葱丝打底，铺上金针菇粉丝。

放花蛤，加蒜蓉酱和半瓶啤酒，煮开后盖上盖子再煮10分钟。

撒葱花，咕嘟咕嘟，喷香。

用料：鲜蘑菇约50克、平菇约50克、海鲜菇约50克、花蛤350克、姜1小块、香葱2根、盐适量、油适量。

做法：

花蛤清洗干净，金针菇切去老根部分，海鲜菇掰开洗净。

葱切小段，姜切丝，热油锅加姜丝和菌类炒出水，去掉水分。

加水3碗把菇类烧开，倒入花蛤，稍滚一会儿。

加盐、油调味，洒上葱花即可。

用料：金针菇150克、蛤蜊300克、嫩豆腐1盒、葱1根、姜2片、高汤5杯、调味料盐适量、胡椒粉少许。

做法：

金针菇切除根部相连部分后洗净，用盐水氽烫过捞出备用。

高汤放锅内，蛤蜊吐净沙后放入，嫩豆腐切块，放入同煮，随后加入金针菇及姜片。

待蛤蜊张口时，加盐调味，关火，并将葱切丁撒入，再加少许胡椒粉即可食用。

这些做法都表明花蛤和金针菇可以一起煲汤，并且味道鲜美。你可以根据个人口味选择合适的做法尝试。