猪心银耳马蹄

猪心银耳马蹄汤是一道营养丰富、口感清爽的甜品或汤品。主要材料包括猪心、银耳、马蹄（荸荠）、红枣、枸杞和百合等，具有清热化痰、开胃消食、生津润燥的功效。以下是制作这道汤的详细步骤和所需时间：

准备材料

猪心：1个

银耳：一小朵

马蹄（荸荠）：15个

红枣：10颗

枸杞：一小把

百合：一小把

清水：适量

冰糖：适量

处理食材

猪心洗净，切成适当大小的块状。

银耳提前泡发，去根撕成小朵。

马蹄洗净，去皮，切成小块。

红枣去核。

枸杞洗净，泡软。

百合泡软。

煮制过程

锅中放入足量清水，先放入银耳和马蹄，大火煮开后转小火煮30分钟。

加入冰糖，根据个人口味调整量。