红烧肉和土豆能一起煮吗

红烧肉和土豆 可以一起煮，并且是一道非常受欢迎的家常菜。以下是红烧肉和土豆一起煮的详细步骤：

准备食材

五花肉：500克

土豆：3个

葱：2根

姜：3片

蒜：3瓣

八角：2个

桂皮：1小块

香叶：2片

干辣椒：2个（可选）

黄冰糖：40克

料酒：2汤匙

生抽：2汤匙

老抽：1汤匙

蚝油：1汤匙

盐：适量

鸡精：适量（可选）

处理食材

五花肉切成块状，冷水下锅加入葱姜、料酒焯水，煮出浮沫撇去，捞出五花肉备用。

土豆去皮后切成块状，葱切段，姜切片备用。

炒糖色