胡萝卜素%1胡萝卜泥

胡萝卜泥是一种营养丰富的辅食，适合婴儿食用。以下是制作胡萝卜泥的步骤和注意事项：

选择胡萝卜

选择坚硬、外表光滑、呈浓郁橙色的胡萝卜。

清洗和准备

用冷水冲洗胡萝卜，然后用蔬菜削皮器削皮。

将胡萝卜切成小块。

蒸胡萝卜

将胡萝卜块放入蒸锅中，蒸至能用筷子穿透即可。

制作胡萝卜泥

将蒸熟的胡萝卜块放入碗中，用勺子碾成泥状。

可以加入少许水搅拌，使胡萝卜泥更细腻。

加入少许盐调味。

其他注意事项

胡萝卜泥可以加入核桃油以增加营养和口感。

胡萝卜泥可以拌米饭吃，也可以作为佐粥小菜。