红烧肉的搞笑别称是什么

红烧肉的搞笑别称包括：

东坡肉：

这是红烧肉最为人们所熟知的别称，相传由唐宋八大家之一的苏东坡所创，后传入南宋首府，成为杭州名菜。

滚肉：

这也是红烧肉的一个别称，做法多达二三十种，各大菜系都有自己特色的红烧肉。

坛子肉：

俗称红烧肉，是老潍县传统特色菜肴，以五花肉为制作主料，因色泽红润，汤浓肉烂，肥而不腻，口感清香而著名。

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