香辣鱼腌法

香辣鱼腌制配方如下：

主料 ：新鲜鱼块适量。

辅料

辣椒适量

老抽适量

生姜适量

花椒适量

蒜头适量

醋适量

生抽适量

胡椒适量

盐适量

腌制步骤

将鱼块用生姜、蒜头、花椒、辣椒、老抽、盐、胡椒腌制一晚上。

炸鱼步骤

挑出作料，将鱼块下油锅炸至两面金黄。

这个配方简单易学，适合家庭制作。你可以根据自己的口味调整辣椒和花椒的用量，以达到最佳的口感。