白萝卜喂虾

白萝卜和虾可以一起食用,并且可以制作出美味的菜肴。以下是制作白萝卜炖虾的步骤:

准备食材

大虾:500克,去壳去虾线,背部轻轻划一刀以便入味。

白萝卜:1根,去皮切成薄片。

葱、姜、蒜:适量,用于爆香调料。

干辣椒:适量,用于增加风味。

胡椒粉、食盐:适量,用于腌制虾。

生抽、蚝油:适量,用于调味。

处理大虾

将大虾放入碗中,加入胡椒粉和食盐,用手抓匀,腌制5分钟。

处理白萝卜

白萝卜去皮后切成薄片,厚度约3毫米。

炒香调料