排骨海带青椒包

排骨海带青椒包是一道结合了排骨、海带和青椒的美味佳肴。以下是几种不同的做法：

1. 排骨海带烧排骨

食材用料：

排骨 少许

海带 半斤

胡萝卜 青椒 少许

杏鲍菇 一个

小葱 豆芽 半斤

葱花

豆芽海带烧排骨的做法：

1. 炒香后加入豆芽、杏鲍菇、海带翻炒。

2. 锅中倒入油烧热至6成热，加入葱花辣椒爆锅。

3. 加入卤排骨的汤头，再放入6块炖好的排骨继续炖煮1个小时。

4. 出锅前加入香油数滴就可以出锅享用了。

2. 排骨炖海带

食材用料：

排骨 550克

海带 250克

葱 适量

姜 两片

盐 适量

鸡精 适量

清水 适量

排骨炖海带的做法：

1. 准备食材：排骨洗净斩段，海带切适量大小的片状。

2. 切葱段和姜片。

3. 锅中烧开水放入海带焯两分钟捞出过凉水。

4. 同样方法把排骨焯去血水过凉水备用。

5. 汤锅内添足够的水，放入排骨、葱段和姜片，大火煮开后转中小火炖煮40分钟左右。

6. 挑去葱段和姜片，放入海带继续炖煮20-30分钟至海带熟烂，调入适量的盐和鸡精即可。

3. 排骨海带青椒包

食材用料：

排骨 400克

干海带 50克

玉米油 适量的

姜 适量

生抽 适量

老抽 适量

醋 适量

盐 少量

甜面酱 一勺

耗油 适量

料酒 适量

排骨海带青椒包的做法：

1. 准备材料：海带泡发，姜切丝。

2. 把海带扎成一团一团的。

3. 把排骨放开水里煮5分钟，捞起沥干（煮出血水，去腥味）。

4. 取净锅，热锅放油，加入姜丝煸炒出香味。

5. 加入排骨翻炒均匀。

6. 加入生抽、老抽、醋、料酒、盐、甜面酱和适量冷水没过排骨，大火烧开，小火煮40分钟。

7. 用筷子可以轻易插穿排骨时加入海带团煮5分钟，加入胡椒粉翻炒均匀。

8. 大火收汁，起锅。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法尝试制作。