机械微波炉怎样发面

使用微波炉发面的步骤如下:

准备材料

适量的面粉

酵母

糖(可选,有助于酵母生长)

橄榄油(可选)

一小碗水

大保鲜碗

保鲜膜

和面

将酵母入温水中化开(水温不要超过40℃),一点点倒入面粉中。

加入糖、盐、橄榄油继续搅拌,和成面团。

准备微波炉

在微波炉里放一小碗水,高火加热3分钟,让水热烫。

将面团放入一个大保鲜碗,盖上保鲜膜,放在水碗上面。

如果使用塑料纸,可以将面团包好放入微波炉中。

加热与保温

关上微波炉门,不用加热,保温即可。