红烧肉白菜韭菜怎样调馅

红烧肉白菜韭菜调馅的方法如下:

准备食材

白菜 300克

猪肉 500克

韭菜 150克

食用油 20克

味精 2克

精盐 5克

酱油 20克

处理猪肉

将猪肉放入盆里。

放入味精、酱油、精盐。

顺一个方向搅拌均匀,腌制一会。

再放入食用油,继续顺一个方向搅拌均匀。

处理白菜

白菜洗净,放少许盐剁碎。

用清水洗一下,挤掉水分。

放入搅拌好的肉里,拌匀。

处理韭菜

韭菜洗净切碎。

放入搅拌好的肉菜里。