鳕鱼茄子拌面
鳕鱼茄子拌面是一道结合了鳕鱼和茄子的美味面食，适合各个年龄段的人食用。下面是制作这道菜的详细步骤和一些建议。
食材准备
鳕鱼：1块（去骨去皮）
土豆：1个
茄子：1个
大葱：1小段
青菜：适量
宝宝面条：适量（适合12个月以上的宝宝）
制作步骤
鳕鱼处理
将鳕鱼带包装化冻，用厨房纸吸去多余的水分。
煮熟鳕鱼，用筷子夹碎备用。
蔬菜处理
土豆和茄子切块，大葱切末，青菜烫熟后切碎。
炒制蔬菜
锅内倒油，爆香葱花。
下入土豆和茄子翻炒，加入开水没过蔬菜，焖煮10分钟。
煮面条
另起锅烧开水，下入宝宝面条煮熟，加入适量的盐、生抽和鸡粉调味。