家里的鸡炖汤放什么药材

炖鸡时可以根据个人体质和需求选择不同的药材来增加营养和风味。以下是一些常见的药材搭配:

基础药材

当归:补血活血,调经止痛。

枸杞:补肝肾,明目。

红枣:补血养颜,健脾益气。

党参:益气生津,养血。

黄芪:益气健脾,升阳举陷。

桂圆肉:补血健脾安神。

生姜:去腥增香。

针对特定体质的药材

气血两虚:可以加入阿胶、龙眼、桑葚、覆盆子等。

身体虚弱、易感风寒:可以加入灵芝、淮山以增强抵抗力。