一斤米可以做几斤南瓜粥

一斤米可以做 1.5斤南瓜粥。

烹饪建议

南瓜的处理：

南瓜去皮去籽后切成均匀的小块或泥，以便于煮粥时更加均匀地受热。

米的处理：

大米淘净后，可以浸泡30分钟，让米粒充分吸收水分，这样煮出的粥口感更加柔软细腻。

水量控制：

煮粥时，水量要适中，以淹至原料面15厘米为宜，这样可以使粥更加浓稠。

火候掌握：

先用猛火煮开后，改用文火，不断搅拌，直到米粒完全烂熟，避免粘锅。

糖分添加：

根据个人口味，可以在粥中加入适量的冰糖或白砂糖，增加甜度。

通过以上步骤，可以做出一碗美味又营养的南瓜粥。