羊髓怎么做法

羊髓可以通过多种方法制作成不同的菜肴或药物。以下是几种常见的做法：

材料：羊骨髓1碗，姜1块，盐适量，麻油3/10杯，米酒2/10杯。

做法：

将羊骨髓洗干净剪小段，姜切片备用。

热锅冷油，油温后将切好的姜片放入煸出香味。

然后放入羊骨髓，加入备好的米酒翻炒。

最后加入点盐调味就可以出锅了。

材料：羊骨髓500克，调料精盐150克，味精50克，白糖30克，香油15克，卤料包（八角15克，肉蔻10克，鸡油50克，砂仁10克，白芷10克，桂皮10克，丁香5克，茴香5克，鲜姜50克），熏料茶叶15克，白糖25克，大米100克。

做法：

将羊骨髓洗净，然后用开水稍烫一下。

准备卤料包，将各种香料放入包中。

将羊骨髓放入锅中，加入足够的水，放入卤料包和茶叶、大米，煮至羊骨髓熟透。

取出羊骨髓，沥干水分，撒上白糖和香油即可。

材料：羊髓3合，羊肾1对（去脂膜，切），葱白3茎（去须，切），生姜半两（切），粳米1合，肉苁蓉2两（酒浸1宿，刮去皱皮，切）。

做法：

将羊髓炒肾及葱、生姜，欲熟，入水2大盏半，次入米、五味等，煮作粥食之。

材料：熟羊脂五两，熟羊髓五两，白砂蜜五两（炼净），生姜汁一合，生地黄汁五合。

做法：

上五味，先以羊脂煎令沸，次下羊髓又令沸，次下蜜、地黄、生姜汁，不住手搅，微火熬数沸成膏。

每日空心温酒调一匙头，或作羹汤，或做粥食之。

材料：羊髓二合，白蜜二合，甘草一两（炙，切）。

做法：

上三味，以水三升，煮甘草取一升，去滓。

内蜜、髓，煎令如饴，含之尽，复合。

材料：生羊骨髓，胡粉。

做法：

羊胫骨中髓，和胡粉涂之，妙。

生羊骨髓调轻粉搽之，先以泔水洗净，一日二次，数日愈。

这些做法展示了羊髓在内服和外用方面的多种用途，可以根据个人口味和健康需求选择合适的做法。