猪肝粉做饺子
猪肝粉可以用来做饺子,以下是几种不同的饺子馅料做法:
福袋水饺
馅料:虾仁、猪肉、胡萝卜、玉米、鸡蛋、猪肝粉
月牙水饺
馅料:白菜、干香菇、猪肉、鸡蛋、猪肝粉
麦穗水饺
馅料:西葫芦、胡萝卜、大葱、炒熟鸡蛋碎、木耳、虾皮、猪肝粉
元宝水饺
馅料:胡萝卜、葱花、猪肉、鸡蛋、猪肝粉
贝壳水饺
馅料:玉米虾仁馅、白菜香菇猪肉馅、韭菜鸡蛋猪肉馅、西葫芦素三鲜馅、胡萝卜葱花猪肉馅、芹菜牛肉馅
翡翠白菜饺
馅料:白菜、干香菇、猪肉、鸡蛋、猪肝粉
这些饺子馅料中都可以适量添加猪肝粉,不仅能够增加饺子的鲜味,还能为饺子增添营养,特别是对于需要补铁的人群,如宝宝和孕妇,猪肝粉是一个很好的选择。
制作饺子皮的步骤:
1. 100克面粉、50克水、5克果蔬粉搅成絮状。
2. 揉成光滑的面团,盖保鲜膜醒发20分钟(醒发中途揉一次面团)。
3. 面团撒上少量面粉,擀面杖擀平,用模具压成圆形。
煮饺子的步骤:
1. 锅内加入清水,加热至沸腾后将饺子下锅。
2. 待饺子浮起来后加入凉水,继续煮。
3. 待饺子再次浮起后就可以盛出食用。
希望这些信息对你有所帮助,祝你包出美味的饺子!