芦笋清蒸鸡翅

芦笋清蒸鸡翅是一道结合了鲜嫩芦笋和香滑鸡翅的美味佳肴。通过简单的调味和蒸制方法,即可制作出一道既营养又美味的菜肴。

主要配料

鸡翅:3个

芦笋:2根

独头蒜:1个

剁椒酱:2勺

蚝油、胡椒粉、盐:适量

制作步骤

准备食材

鸡翅提前化冻,洗净备用。

芦笋洗净,切斜片备用。

独头蒜剁成蒜末。

腌制鸡翅

在鸡翅中加入盐、胡椒粉、蚝油和剁椒酱。

戴上手套,将鸡翅和调料抓拌均匀。

如果时间紧张,可以在鸡翅上划几刀以加快入味。

腌制10分钟。

蒸制

将腌制好的鸡翅放入蒸锅中。

撒上蒜末。

大火蒸20分钟。

准备芦笋