芦笋清蒸鸡翅
芦笋清蒸鸡翅是一道结合了鲜嫩芦笋和香滑鸡翅的美味佳肴。通过简单的调味和蒸制方法,即可制作出一道既营养又美味的菜肴。
主要配料
鸡翅:3个
芦笋:2根
独头蒜:1个
剁椒酱:2勺
蚝油、胡椒粉、盐:适量
制作步骤
准备食材
鸡翅提前化冻,洗净备用。
芦笋洗净,切斜片备用。
独头蒜剁成蒜末。
腌制鸡翅
在鸡翅中加入盐、胡椒粉、蚝油和剁椒酱。
戴上手套,将鸡翅和调料抓拌均匀。
如果时间紧张,可以在鸡翅上划几刀以加快入味。
腌制10分钟。
蒸制
将腌制好的鸡翅放入蒸锅中。
撒上蒜末。
大火蒸20分钟。