碳合金锅烤排骨的做法

碳合金锅烤排骨的做法如下:

准备排骨

将肋排斩成小块,焯水后洗干净,大蒜拨皮拍碎。

腌制排骨

将排骨和大蒜放入大碗中,加入生抽、老抽、盐拌匀,腌制半个小时。

裹粉

将腌好的排骨逐一沾干面粉,薄薄一层即可。

准备烤架

将排骨均匀铺在微波炉自带的烤架上,没有烤架可用盘子,在盘上放几只筷子,保证排骨通风。

微波烤制

微波5分钟后,打倒烧烤档12分钟。

装盘

装盘后趁热撒上熟芝麻即可。

建议

腌制时间:腌制时间可以根据个人口味调整,建议至少腌制30分钟,以便排骨充分入味。