面粉制作青菜的做法
使用面粉制作青菜的做法如下:
青菜猪肉馅
食材:青菜、猪肉、面粉、盐、油、葱。
步骤:
1. 青菜洗净切寸段,猪肉切丝。
2. 锅内烧开水,先放入青菜焯水两分钟,捞出控干水分。
3. 面粉加水搅拌成面糊,加入猪肉丝、葱花、盐、油、鸡精拌匀。
4. 锅内放油,倒入面糊煎至两面金黄即可。
青菜煎饼
食材:青菜、鸡蛋、面粉、盐、油。
步骤:
1. 青菜冲洗切小块,入搅拌机加清水搅拌成青菜糨糊。
2. 鸡蛋打入碗中打匀,倒入青菜浆中继续打匀,然后加入面粉搅拌均匀。
3. 平底锅烧热,倒上油,转小火,将青菜面粉糊倒入锅中,煎至两面略焦黄即可出锅装盘。
蒸青菜
食材:青菜、面粉、食盐、食用油。