芹菜丝太多

芹菜丝太多可能会影响食用感受，因为高纤维化程度的芹菜纤维多，口感较硬。不过，芹菜丝也含有一定的营养成分，如粗纤维，有助于清除人体内的宿便和清理肠道垃圾。关于是否去掉芹菜丝，有以下几种观点：

不去掉

芹菜丝含有营养成分，尤其是对经常便秘的人和高血压人群有益。

芹菜丝可以帮助肠胃蠕动，促进排便。

去掉

纤维化程度高的芹菜口感较硬，丝多可能会影响食用体验。

如果芹菜老化，丝多咬不动，建议去掉。

建议

根据口感选择：如果追求脆嫩的口感，可以选择去掉部分芹菜丝；如果注重营养和清理肠道，可以不去掉。

选择嫩芹菜：嫩芹菜的丝较少，口感较好，适合不喜欢丝多的人。

适量食用：即使是纤维含量高的芹菜，也不宜过量食用，以免引起消化不良或其他不适。

根据以上信息，你可以根据自己的需求和口味选择是否去掉芹菜丝。