烧饼搭配豆角

烧饼搭配豆角是一种非常美味且富有创意的吃法。豆角炒饼是一道具有特色的菜式，将清爽可口的豆角放入烧饼中，可以使烧饼的味道更加鲜美，口感也更加脆爽。此外，豆角烧饼搭配一杯牛奶，会使得早餐更加营养。

豆角烧饼的做法如下：

1. 准备豆角500克，肉末100克，姜蒜末10克，面粉400克，盐3克，水200克，油40克。

2. 豆角洗净切碎，肉末、姜蒜末备用。

3. 热锅凉油，爆炒肉沫至微焦，下姜蒜末爆香，加入青豆角炒熟，下盐、料酒、蚝油和五香粉调味即可出锅晾凉备用。

4. 面团所有材料加入盆中，揉成团，醒发20分钟，继续揉成光滑的面团。

5. 分切成剂子，按扁擀圆，包入馅料，依次包好所有面饼。

6. 电饼铛预热，放入面饼，盖盖子烙至一面金黄，翻面继续烙至另一面金黄酥脆，即可出锅。

这种搭配不仅美味可口，而且营养丰富，适合作为早餐或下午茶点心。你可以根据自己的口味适量调整调料的用量，创造出属于自己的独特风味。