哪里可以学做包浆豆腐

学习做包浆豆腐的途径有以下几种：

云南省红河州建水县的包浆豆腐最有名，肯定有教的，可以去那里找找。

可以选择像山东甄选这样的专业机构进行学习，他们提供了豆腐制作技术的专业培训课程，内容包括原料选择、加工工艺、口感调控等各个环节的讲解和实践。

互联网上有许多豆腐制作教程，包括视频教程和文字教程，可以通过在线学习的方式掌握包浆豆腐的制作方法。

例如亿路豆制品技术培训中心，提供石膏、盐卤水、内酯等豆腐制作技术，以及蔬菜豆腐、花生豆腐等新技术品种。

可以在当地的农业职业学校、农村合作社等地学习。

直接到豆腐作坊实习，通过实地操作学习豆腐制作工艺。