鸡蛋生菜豆腐汤减脂餐

鸡蛋生菜豆腐汤是一款低热量、高营养的减脂餐。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一

食材：鸡蛋、豆腐、生菜、蒜末、盐、鸡精。

步骤：

1. 鸡蛋煎至金黄，铲碎蒜末爆香。

2. 倒入清水煮开至奶白色。

3. 倒入豆腐煮2分钟。

4. 倒入生菜烫开，加适量盐鸡精调味。

做法二

食材：豆腐、生菜、鸡蛋、盐、胡椒粉、葱花。

步骤：

1. 豆腐切块，生菜切段，鸡蛋打散。

2. 锅中加适量水，放入豆腐，煮至汤汁浓稠。

3. 加入生菜，煮至断生。

4. 加入鸡蛋液，搅拌均匀。

5. 加入适量盐、胡椒粉调味，撒上葱花即可。