炒菜的武器

炒菜的武器主要包括以下几种：

烹饪刀具

菜刀：用于削皮、砍骨和精细切割食材。

水果刀：用于处理水果等食材。

鱼刀：专门用于刨鱼。

刨刀：用于去除蔬菜外皮。

烹饪勺子

汤勺：用于盛汤。

炒勺：用于炒菜时翻炒食材。

烹饪手套

厨房手套：保护手部免受伤害，同时提高烹饪专注度。

锅铲

铁质锅铲：用于炒菜时翻拨原料，保持食材均匀受热。

橡胶锅铲：同样用于炒菜，适合不粘锅。