豆腐金针菇娃娃汤怎么做

方法一

蒜切碎，热锅中加入少量油，加入蒜末炒香。

加入水，大火烧开。

金针菇切掉尾部，摘小块，洗干净；豆腐切小块；娃娃菜洗干净，切小块。

水开后，加入金针菇、豆腐、娃娃菜，继续煮十分钟。

加入盐调味，酱油、鸡精、香油，关火出锅。

方法二

1. 娃娃菜洗净切成条，金针菇洗净撕开，豆腐切块备用。

2. 热锅抹少许油，加入姜片、小米辣爆香。

3. 倒入三碗水，加入豆腐。

4. 烧开后加入蚝油、白胡椒粉、盐巴、味精调味。

5. 倒入金针菇和娃娃菜，焖煮三分钟即可。

方法三

1. 嫩豆腐切块，娃娃菜切片，金针菇洗净备用。

2. 水开后，下入虾丸煮至熟透，然后依次加入嫩豆腐、金针菇和娃娃菜，继续煮至所有食材熟透。

3. 加入适量的盐调味，最后出锅前撒上迷人的小葱花即可。

方法四

1. 在番茄上划两刀，用开水烫2分钟，去皮后切成丁，锅中倒油，下入番茄丁炒至软烂。

2. 接着加入两碗开水，待水沸腾后加入豆腐块和金针菇。

3. 然后加入适量的盐、少许白糖和生抽进行调味，加入水淀粉勾芡，使汤羹变得浓稠。

4. 最后打入一个鸡蛋，搅拌均匀，煮至鸡蛋熟透，滴入几滴香油即可。

方法五

1. 金针菇洗净，切去根部，撕成小束。

2. 豆腐切成小块，香葱切成葱花备用。

3. 少油炒香蒜末，放入金针菇。

4. 碗中加入辣椒面、蚝油、淀粉、鸡精、老抽和半碗水。

5. 倒入调好的酱汁，加半锅水炖10-15分钟。

6. 最后撒上葱花，香菜，出锅。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法尝试。