金针菇清蒸秋葵
清蒸秋葵金针菇是一道健康美味的菜肴，主要材料是金针菇和秋葵，通过简单的蒸制方法，可以保留食材的原汁原味和营养成分。以下是制作清蒸秋葵金针菇的步骤和所需材料：
材料
金针菇：1小把
秋葵：6根
盐：适量
蒜：4瓣
蒸鱼豉油：2勺
酱油、糖、油：适量（根据个人口味调整）
做法
准备食材
金针菇洗净，底部剪掉约2厘米，秋葵洗净切去根部，头部，一切两半。
蒜瓣剁成蒜末。
摆盘
将金针菇放在盘子里，秋葵摆放在金针菇上面，撒入少许盐。
蒸制
蒸锅上汽蒸7分钟左右，直到金针菇和秋葵熟透。
制作调料
炒锅放少许油，将蒜末炒香至金黄色。
倒入蒸好的金针菇和秋葵上，再淋上蒸鱼豉油或其他调料（如酱油、糖、油等）。
完成
将炒好的蒜末和调料均匀地淋在金针菇和秋葵上，即可上桌。
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