青椒猪肚干锅的做法

青椒猪肚干锅是一道色香味俱全的家常菜，做法如下：

材料准备

猪肚：1个（建议选择处理好的半熟猪肚，省时又省力）

青椒：2个

红辣椒：1个

洋葱：半个

蒜瓣：10瓣

京葱：1根

料酒：1勺

蚝油：2勺

生抽：2勺

老抽：1勺

白糖：1勺

食用油：适量

制作方法

准备食材

将处理好的半熟猪肚切成条状。

青椒和红辣椒去籽后切成块。

洋葱切成块状。

蒜瓣切片。

京葱切段备用。

准备好食材后放在盘中，方便炒菜时按顺序快速添加。

热锅爆香

锅中倒入适量的食用油，开大火加热。