香辣花卷调料

香辣花卷的调料可以根据个人口味进行调整,以下是一些常见的香辣花卷调料配方:

基础调料

面粉:1000克

酵母:10克

辣椒面:适量

香葱:适量

五香粉:适量

盐:适量

白糖:适量

香辣油

辣椒面、葱花、五香粉、盐混合在耐高温的碗里,加入适量的香辣油。

其他调料

高筋面粉:400克

温水:176克

酵母:4克

盐:2.5克

白砂糖:20克

小葱:适量

胡萝卜丁:适量

油:适量

调料组合

面粉:250克

辣椒油:适量

小葱:4根

盐:4克

酵母:3克

温水:130克