青椒牛肉丝的绣法图解

青椒牛肉丝的绣法图解如下：

食材准备

牛肉 2两

青椒 适量

蒜片 少许

生抽 少许

花椒油 一点点

料酒 少许

淀粉 适量

食用油 适量

牛肉丝腌制

将牛肉切成细丝。

加入料酒、生抽、豆粉（或淀粉），拌匀。

加入少许花椒油和菜籽油，拌匀后腌制十分钟。

青椒处理

将青椒切成细丝，注意要切得细一些。

爆炒牛肉丝

锅里加油烧热，放入牛肉丝快速翻炒，直到牛肉丝稍微泛白。

加入青椒丝

将炒好的牛肉丝推至锅边，加入青椒丝一起快速翻炒。