木耳有为几种

木耳的种类繁多，包括但不限于以下几种：

黑木耳：

也称为黑菜、木耳、云耳等，是一种珍贵的药食兼用胶质真菌。黑木耳的子实体通常呈黑色，表面平滑，背面多毛，质地柔软，味道鲜美，营养丰富。

毛木耳：

又称黄背木耳，其营养成分与黑木耳相似，但含有较高的粗纤维。毛木耳的耳背茸毛中含有丰富的多糖类抗癌物质。

光木耳：

两面光滑、黑褐色、半透明，是人工大量栽培的一种木耳。

皱木耳：

子实体较小，无柄，着生于腐木上，直径多在1-7厘米×1-4厘米，表面有白色粉末和明显皱褶。

燕耳：

因形似燕子而得名，主要产于湖北省房县，有“山珍之王”的美称。

细木耳：

也是黑木耳的一种，通常较小，质地较细。

白木耳：

也称为银耳，其子实体纯白至乳白色，半透明，富有弹性，是一种营养丰富的食用菌。

琥珀褐木耳、 角质木耳、 毡盖木耳、 长毛木耳等：这些也是木耳的不同种类，具有各自独特的形态和口感。

综上所述，木耳的种类非常多样，既有野生的也有人工培植的，颜色和形态各异，营养价值高。常见的木耳种类包括黑木耳、毛木耳、光木耳、皱木耳和燕耳等。