炒西红柿木耳银耳放多少

炒西红柿木耳银耳的用量可以根据个人口味和需求进行调整，但大致可以参考以下建议：

银耳：

1朵

西红柿：

1个

蒜：

1粒

食用油：

适量

盐：

适量

鸡精：

适量（可选）

具体步骤如下：

1. 银耳用温水浸泡半小时后捞出，撕成小块备用。

2. 西红柿洗净切块。

3. 蒜瓣拍扁剥皮备用。

4. 热油锅，放入蒜瓣爆香。

5. 放入西红柿块，转大火煸炒至出红油。

6. 加入银耳块，翻炒均匀。

7. 加入适量的盐调味。

8. 如果喜欢，可以加入少许鸡精提鲜。

9. 翻炒均匀后，即可出锅装盘。

这个用量和步骤是比较常见的做法，可以根据个人口味进行适当调整。例如，喜欢酸辣口味的可以加入一些辣椒粉或醋，喜欢更鲜美的可以加入一些鸡精或味精。