春季马蹄怎么炖汤喝

马蹄在春季可以炖制多种营养丰富的汤品,以下提供几种常见的马蹄炖汤做法:

胡萝卜竹蔗马蹄汤

食材:马蹄、胡萝卜、竹蔗。

做法

1. 将马蹄、胡萝卜和竹蔗洗净切块。

2. 放入汤锅中,加适量清水,大火煮开后转中火煲30分钟。

3. 根据个人口味加入适量冰糖,煮至冰糖融化即可。

雪梨骨头汤(马蹄雪梨汤)

食材:雪梨、马蹄、枸杞、冰糖。

做法

1. 雪梨削皮切小块,去掉雪梨芯。

2. 马蹄削皮切块。

3. 将雪梨和马蹄放入汤锅,加适量清水,大火煮开后转中火煲30分钟。

4. 关火前加入枸杞和冰糖,继续泡一下即可食用。

马蹄枸杞甜汤