狗肉怎么炖汤

狗肉炖汤的方法有多种，以下提供几种常见的做法：

桂枝狗肉汤

用料：

狗肉90克

桂枝9克

熟附子6克

生姜15克

红枣10个

做法：

1. 将狗肉洗净，斩块，生姜洗净，刮皮，切片。

2. 起油锅，下姜片、狗肉，将狗肉炒至微赤，将姜片、狗肉铲起。

3. 桂枝、熟附子、红枣洗净。

4. 把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，文火煮2-3小时，至狗肉酥烂或尝口药汤无麻辣感为度，调味即可，随量饮用。

功效：

祛风除湿，逐寒止痛。适用于风湿性关节炎、类风湿性关节炎、痛风性关节炎等属于风寒湿痹者。

炖狗肉汤

用料：

狗肉500克

油20克

盐10克

大蒜籽10克

姜10克

八角1个

桂皮1块