梨柚子炖汤

梨柚子炖汤是一道营养丰富、口感清爽的甜品或饮品,适合在干燥的季节食用,具有清热润肺、止咳化痰的功效。以下是几种常见的梨柚子炖汤的做法:

冰糖柚子梨汤

材料:梨1个、柚子半个、冰糖适量、水适量。

步骤

1. 梨洗净去核,切块;柚子扒皮,硬皮全扒掉,掰成小块。

2. 梨和柚子一起煮,依照个人口味加入冰糖。

3. 煮至柚子肉发白浮起就好,倒出汤汁可以加水再煮2-3次。

银耳柚子雪梨红枣汤

材料:雪梨2个、柚子肉200克、干银耳20克、红枣5颗、冰糖适量。

步骤

1. 银耳和红枣提前用冷水泡发;银耳去蒂,手撕成小朵;雪梨去皮去核,削成小块;柚子去皮,分成小块。

2. 所有的原料入锅,添加四倍左右的水。

3. 大火煮开转小火慢炖40分钟左右,加冰糖蜂蜜枸杞银耳。

蒸制冰糖柚子梨汤

材料:梨一个、柚子半个、冰糖适量、水适量。

步骤