秋天炖汤保暖食谱
秋天是一个干燥的季节,人们容易感到寒冷和干燥,因此喝一些温补的汤品可以帮助身体保暖和滋润。以下是一些适合秋天食用的保暖汤品推荐:
鸽子猪肚汤
食材:鸽子、猪肚、玉竹、莲子、百合、红枣、陈皮、姜片、葱段、白胡椒碎。
做法:猪肚洗净焯水后切片,鸽子剁块,与其他药材一起放入炖锅,加水炖煮2小时,调味后食用。
五指毛桃黑豆猪骨汤
食材:五指毛桃、黑豆、黄精、桂圆、陈皮、姜片、猪骨、枸杞子。
做法:猪骨焯水后放入炖锅,加入黑豆、黄精等药材,加水炖煮2小时,最后加枸杞子提鲜。
板栗山药扇骨汤
食材:板栗、山药、扇骨、党参、黄芪、红枣、枸杞子、姜片。
做法:扇骨焯水后与其他药材一起放入炖锅,加水炖煮2小时,最后加枸杞子提鲜。
白萝卜羊排汤
食材:白萝卜、羊排、姜片、大葱、白胡椒碎、八角、香菜碎、枸杞子。
做法:羊排焯水后与其他药材一起放入炖锅,加水炖煮1小时,最后加枸杞子提鲜。