辣条香辣有嚼劲
辣条以其独特的口感和风味深受许多人喜爱,其特点包括 香辣有嚼劲。以下是一些制作香辣有嚼劲辣条的方法和推荐品牌:
制作方法
材料准备
豆皮或豆筋
辣椒末、五香粉、孜然粉、白芝麻
生抽、蚝油、老抽、盐、糖、油
制作步骤
将豆皮或豆筋泡软后晾干水分。
混合辣椒粉、五香粉、孜然粉、白芝麻等调料,加入老抽、生抽、蚝油、盐、糖等调味料搅拌均匀。
将调好的料倒入晾干的豆皮或豆筋中,抓拌均匀。
放入冰箱冷藏保存,可保存一周。
推荐品牌
麻辣王子辣条
湖南省玉峰食品实业有限公司生产,以正宗麻辣口味著称,不含甜蜜素、防腐剂和化学色素。
飞旺辣条
湖南省旺辉食品有限公司生产,有多种口味可选,采用优质小麦粉、食用油和辣椒粉等原料。