长山药早餐做法

长山药早餐的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

清蒸山药

将山药的须毛刮干净，用清水搓洗去泥，然后切成段。

放入蒸锅中，大火蒸约20分钟即可。

山药粥

将山药块和几颗撕开的红枣放入粥中，小火慢慢熬煮。

适合孩子和老人食用，因为山药粥易于消化。

红枣山药粥

食材包括红枣10枚、鲜山药200克、粳米100克、白糖适量。

粳米和红枣提前浸泡半小时，山药去皮切小粒。

锅中加水，放入粳米搅动，水开后小火煮，待米粒松软后倒入山药和红枣，继续小火熬至米粥黏软。

山药鸡蛋早餐饼

山药去皮切片，蒸20分钟，捣碎后加入酵母粉和面粉，搅拌成糊状，饧发一个小时。

配菜包括青辣椒、胡萝卜、小葱、玉米粒，加调料搅拌后二次饧发15分钟。

电饼锅预热，刷油后倒入面糊，烙8分钟，撒上黑芝麻和白芝麻即可。

山药早餐饼

山药剁碎，加入胡萝卜碎、面粉、食盐和十三香，搅拌均匀。

电饼铛预热，刷油后倒入山药面糊，撒上熟芝麻，小火焖3分钟，翻面再焖2分钟，切成小块即可。

山药鸡蛋小松饼

山药、胡萝卜、鸡蛋搅拌成泥，加入葱花和盐，再加入面粉，搅拌均匀。

平底锅刷油，倒入面糊，摊成小圆饼状，撒上黑芝麻，慢火煎至两面金黄。

这些做法简单快捷，营养丰富，适合早餐食用。可以根据个人口味和需求选择合适的做法。