青椒炖土豆汤

青椒炖土豆汤是一道简单又美味的家常菜，以下是几种不同的做法：

基础版青椒土豆汤

食材：土豆1-2个，青椒1-2颗，油少许，食盐适量。

做法：

1. 土豆切成条或块，青椒切成粒。

2. 先炒青椒，稍出椒香。

3. 加入土豆，小炒1分钟。

4. 加入水，煮3-5分钟，至土豆软透可食。

5. 出锅前可撒上一些葱花或香菜提香。

家常快手版

食材：土豆3-4个，青椒2个，胡椒面1克，盐2克，鸡精2克。

做法：

1. 土豆洗净，去皮，切成2毫米左右厚的片，泡水防止变黑。