贝壳蛋糕拉花
贝壳蛋糕拉花是一种美观且富有创意的蛋糕装饰技巧，以下是一种制作贝壳蛋糕拉花的方法：
准备材料
奶油或巧克力
裱花袋
裱花嘴
蛋糕
彩色砂糖或巧克力屑（可选）
蛋糕基础制作 （如果你是从头制作蛋糕）：
按照蛋糕食谱准备蛋糕糊，倒入模具中。
烤箱预热至170度，将蛋糕放入烤箱中层，烤18分钟。
蛋糕表面处理
将烤好的蛋糕取出，待稍微冷却后，在表面涂上一层奶油或巧克力。
挤贝壳花边
将奶油或巧克力放入裱花袋中，裱花袋尖端剪一个小口。
把裱花嘴放入裱花袋中，调整好角度。
在蛋糕表面挤出一条主线，然后沿着主线挤出一系列大小不同的贝壳状花边。
每条短线水滴长度要均匀，手法要轻柔，每条短线间隔也要均匀。