青菜苹果山药排骨熬汤

方法一

准备食材：

排骨、苹果、山药、姜片、葱段。

处理排骨：

将排骨焯水捞出，苹果和山药去皮切块。

炖煮：

将所有食材放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火慢慢炖煮，直到排骨熟透、山药变得软糯，最后加入适量盐调味。

方法二

准备食材：

排骨、苹果、山药、胡萝卜、姜片、红枣、食盐。

处理食材：

排骨剁成小块，清洗干净血水，焯水去腥；山药和胡萝卜削皮切块，苹果表面撒上食盐搓洗后切块，红枣去核备用。

炖煮：

将排骨、山药、胡萝卜和姜片先放入汤锅中，加入足量清水，盖上盖子炖煮半个小时；再放入苹果和红枣，继续炖煮二十分钟，最后加入食盐调味。

方法三

准备食材：

排骨、山药、苹果、红萝卜、红枣、食盐。

处理食材：

排骨剁成小块，焯水去血水；山药和胡萝卜削皮切块，苹果用食盐搓洗干净后切块，红枣去核备用。

炖煮：

将排骨、山药、胡萝卜和姜片放入汤锅中，加入足量清水，煮开后继续煮20分钟；再放入苹果和红枣，继续煮20分钟，最后加入食盐调味。

方法四

准备食材：

苹果、山药、胡萝卜、排骨、红枣、姜片。

处理食材：

苹果表面撒上食盐搓洗，洗净后切成小块；山药和胡萝卜削皮切成小块，红枣去核备用。

炖煮：

排骨焯水去血水，放入汤锅中，加入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫；将山药、胡萝卜和姜片放入锅中，加入足量清水，盖上盖子炖煮半个小时；再放入苹果和红枣，继续炖煮二十分钟，最后加入食盐调味。

建议

食材选择：选择新鲜、无病斑的排骨，表皮无斑点、手感重实的山药和色泽鲜艳、香味浓郁的苹果。

焯水：焯水可以去除排骨的血沫和杂质，使汤品更清澈。

调味：根据个人口味适量加入盐调味，也可以加入一些枸杞、红枣等增加汤品的营养和风味。

这些做法都较为简单，可以根据个人口味和需求进行调整。希望你能做出美味的苹果山药排骨汤!