好吃的芹菜
好吃的芹菜（健康）有以下几种推荐的做法：
芹菜红枣汤
材料：新鲜芹菜200克，红枣30克。
做法：将芹菜洗净切段，与红枣洗净去核，加水适量，文火煮15~20分钟，调味饮用。
功效：利尿镇痛，和中养血，适用于高血压，症见头昏，眩晕，心悸，失眠等。
蜂蜜芹菜汁
材料：新鲜芹菜150克，蜂蜜一小勺，温开水约300克。
做法：将芹菜洗净后切成丁，料理机加入菜丁和温开水，搅打粉碎最后滤掉菜渣留汁加入蜂蜜即可。
功效：平肝降压，控脂。
芹菜苹果汁
材料：鲜芹菜250克，苹果1-2个。
做法：将鲜芹菜放入沸水中烫2分钟，切碎与清苹果绞汁即可。每次1杯，每日2次。
功效：能降血压，平肝，镇静，解痉，和胃止吐，利尿，适用于眩晕头痛，颜面潮红，精神易兴奋的高血压患者。