白菜木耳酥肉汤

白菜木耳酥肉汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需材料：

材料

白菜：1小棵

花菇（香菇）：适量

黄花菜：少量

酥肉：适量

葱结：适量

盐：适量

高汤或清水：适量

做法

准备食材

白菜洗净，切成适当大小的块状。

花菇提前泡发，洗净，切成条状。

黄花菜提前泡发，洗净，切成小段。

酥肉可以根据个人口味选择现成的酥肉或自制。

熬制汤底

如果使用白切鸡的汤，可以直接使用；如果没有，可以用清水加浓汤宝代替高汤。

将泡发好的花菇和葱结放入锅中，加入足够的高汤或清水，大火烧开。

煮制

汤底烧开后，转小火煮15分钟，让花菇和葱结充分入味。

加入酥肉，继续小火煮10分钟，让酥肉充分吸收汤汁。