阿华田的做法

阿华田的做法有多种,以下提供几种不同的制作方法:

1. 简单版阿华田

用料:牛奶 150g、巧克力 10个

做法步骤

1. 先把牛奶加热,等待2分钟。

2. 把巧克力倒进去,等待三分钟。

3. 用保鲜膜包住。

4. 放在冰箱里冰冻30分钟。

2. 自制阿华田饮品

用料:阿华田粉、开水、冰块(可选)

做法步骤

1. 用少许热水泡开阿华田粉。

2. 添加鲜牛奶。

3. 加冰块(如果怕冷可以不加)。

3. 阿华田雪糕

用料:淡奶油 250ml、牛奶 250ml、蛋黄 2个、白糖(可不加)适量

做法步骤

1. 将冷藏过的淡奶油取出,倒入大碗中,冷冻备用。

2. 准备两个蛋黄,将牛奶倒入锅中小火加热,倒入蛋黄搅拌,不要煮到沸腾。

3. 煮好后熄火,倒入阿华田拌匀,加入适量白糖。

4. 拌匀后放入冰箱冷藏备用。

5. 取出淡奶油打到7成发,划过有纹路即可,与冷藏的阿华田液拌匀,冷冻,每隔一小时取出打一次,直到冷冻成形。

4. 阿华田曲奇饼干

用料:黄油 100克、低筋面粉 120克、细砂糖或糖粉 40g、蛋清 1个、阿华田 10g

做法步骤

1. 软化的黄油,加入糖粉搅拌均匀。

2. 加入蛋清搅拌均匀。

3. 加入过筛的低筋面粉和阿华田,搅拌均匀。

4. 挤到烤盘上,烤箱175度15分钟。

5. 阿华田燕麦葡萄干饼干

用料:无盐黄油、白砂糖、盐、燕麦片、粘裹表面用的小苏打粉、阿华田粉

做法步骤

1. 无盐黄油放室温软化后,用电动打蛋器搅拌。

2. 加入白砂糖和盐,打发。

3. 分次加入全蛋液打均匀。

4. 加入阿华田打均匀。

5. 筛入低筋粉、小苏打拌匀。

6. 加入速溶燕麦片和葡萄干,拌匀成团。

7. 烤盘上垫上高温烤布,取一小盆装入适量燕麦片,将面团分成约20g一个,放入装燕麦片的小盆中粘裹麦片,搓圆,排放入烤盘。

8. 烤箱预热180°,中层,上下火20-25分钟,取出后晾凉即可食用。

6. 阿华田漏奶华

用料:鸡蛋 2个、牛奶 150克、吐司 2片、黄油 适量、炼乳 适量、阿华田粉 适量

做法步骤

1. 将牛奶和鸡蛋打散。

2. 将切好的吐司双面浸泡在鸡蛋牛奶溶液中。

3. 平底锅烧热放入黄油,中火将吐司双面煎成金黄色。

4. 取出后,用勺子将吐司中间按压出一个凹槽。

5. 开始制作馅料,将牛奶加入炼乳再倒少许面粉中火搅拌成稠状,倒入面包的凹槽中。

6. 最后撒上阿华田粉,即可享用。

这些做法各有特色,可以根据个人口味和需求选择适合的方法尝试制作。